|
Gavurdağ Salatası |
|
musti44
Yeni Üye
Kayıt: 21.07.2008
Mesajlar: 4 Şehir: nevşehir kapadokya |
Kısa URL: https://ml.md/lc25584
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2008
2,955 defa indirildi / yazdırıldı
|
Domatesin kabuğu soyulur çok ince doğranır salatalık çarliston bıber maydonıoz soğan hepsi çok ince ve ufak doğranır ve karıştırarak servis tabağina konur ve üstüne kırılmış ceviz dokulur ve soslanıp servise sunulur.
|
Gavurdağı Salatası |
|
Canan
Super MOD
Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121 Şehir: Besevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc9094
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2006
4,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet domates
4 adet sivribiber
1 adet soğan
1 kahve fincanı nar ekşisi
1 kahve fincanı ceviziçi
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
Domateslerin kabuklarını soyup minik küpler halinde doğrayın. Sivribiber ve kuru soğanı incecik kıyıp, damateslere karıştırın. Dövülmüş ceviz, nar ekşisi ve baharatları ilave edin. Karıştırarak servis yapın.
|
Gavurdağı Salatası |
|
general
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.09.2006
Mesajlar: 110
|
Kısa URL: https://ml.md/lc8472
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2006
2,643 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 adet taze soğan
4-5 dal maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
6 adet ceviz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberleri ve soğanları ince ince kıyın. Bir kabın içinde domates, biber ve yeşil soğanları karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu serpin. En son zeytinyağı gezdirin. Ayıklanmış cevizlerle süsleyin. Servis sırasında nar ekşisi ekleyin.
|
Gâvurdağı Salatası |
|
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925 Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7477
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2006
2,924 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kaşık nar ekşisi
3 domates
1 soğan
yarım bağ nane
yarım demet maydanoz
3 sivribiber
biraz ceviz
1 fincan zeytinyağı
tuz
kırmızıbiber
Domatesi küp şeklinde doğmyalım. Biberin çekirdeğini çıkarıp ince ince doğrayalım. Soğanı, maydanozu ve naneyi doğrayalım. Zeytinyağını, nar ekşisini, tuzu ve kırmızıbiberi bir kapta çırparak salataya ekleyip karıştıralım. Salatayı tabağa alıp üzerine ceviz serpelim.
Fotoğraf "insancıl" tarafından gönderildi. 07.08.2019
|
|